Intensive rubinrote Farbe mit violett/blauvioletten Reflexen (dank dank des hohen natürlichen Anteils an Malvina, dem Anthocyan, das diesen Farbton hervorruft) Die Nase erinnert deutlich an Sauerkirsche, Blaubeere, Veilchen, Ireos und Flieder Am Gaumen ist er vollmundig, reich an Tanninen, typisch für den Croatina, die durch einen Restzuckergehalt von etwa 8 g/l ausgeglichen werden
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