Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 10 Tage haltbar
Sorte
Übrige Halbhartkäse
Milch
Kuh
Produktionsland
Schweiz
Nährwerte
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Zutaten
MILCH (Schweiz), Kochsalz. Rinde: mit Kräutern.
Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten
Beschreibung
Vollfett-Halbhartkäse, aus Rohmilch
Geruch: Geruch nach Kräutern
Geschmack: mild, abgerundet
Konsistenz: zartschmelzend, weich, fein, wenig und unregelmässige Lochung, schmelzbar
Alter bei Konsumreife: 120 - 250 Tage
Bemerkungen: Der Maréchal ist ein würziger und kräftiger Hartkäse aus Rohmilch und wird in der Käserei von Granges-Marnand hergestellt. Er gleicht dem Greyerzer, wird jedoch mit einer Kräutersulz behandelt.
Mehr InformationenLagerung
Gekühlt
Bei höchstens 5 °C aufbewahren.
Identitätskennzeichen
CH 2038
Artikelnummer
3080969
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
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