Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 7 Tage haltbar
Produktionsland
Italien
Abpackland
Schweiz
Nährwerte
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Zutaten
pro 100 g: Schweinefleisch 85 g (Italien), Speck (Italien), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]), Sommertrüffel 3 g, Rotwein, Glucose, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (E 301), Konservierungsstoff (E 252).Hülle nicht zum Verzehr geeignet.
Beschreibung
Schweinefleischerzeugnis mit Sommertrüffeln, aromatisiert
Nur wenige Kilometer vom piemontesischen Alba entfernt werden in einem kleinen Betrieb feinste Salami- und Trockenfleischspezialitäten nach alten, gut gehüteten Familienrezepten hergestellt. Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe – wie hochwertiges, italienisches Schweinefleisch, schwarze italienische Sommertrüffel, bester Barolo und erstklassige Gewürze werden von Hand verarbeitet. Durch die anschliessende Reifung bildet sich auf der Haut der Salami ein natürlicher Edelschimmelbelag. Dieser bewirkt, dass der anfänglich herbe Geschmack an Harmonie gewinnt und gar eine dezente Süsse entsteht.
Lagerung
Gekühlt
Ohne Kühlung haltbar.
Identitätskennzeichen
CH 324
Artikelnummer
6768979
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
Sonstiges
Produkt kann Gewichtsschwund aufweisen.
Kommentar