ECO-SCORE®
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Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar
Produktionsland
Schweiz
Zutaten
Paprika, Koriander, Curcuma, Muskat, Anis, Chili, Galgant, Kardamom, Pfeffer, Rosenblütenblätter, Zimt, Fenchel, Ingwer, Rosmarin, Thymian, Lavendel, Nelken, Piment, Sternanis.
Beschreibung
Gewürzmischung
Ras el Hanout-Gewürzmischungen prägen die nordafrikanische Küche. Die orientalisch anmutende, lieblich-würzige Mischung mit pikantem, langem Abgang besteht aus bis zu 25 Gewürzen – Kurkuma, Koriander, Galgant, Zimt, Kardamom, Pfeffer, Fenchel und Chili gehören zu den Wichtigsten. Beigemischte Blüten wie Lavendel und Rosenblütenblätter verströmen einen unvergleichlich süsslichen Duft. Die aromatische Gewürzmischung wird in Marokko vor allem für das Nationalgericht Tajine verwendet, aber auch für Süssspeisen.
Lagerung
Kühl, trocken und geruchsfrei aufbewahren.
Verwendungshinweise
Die Gewürzmischung Ras el Hanout eignet sich zum Zubereiten von Fleischgerichten und Eintopfgerichten wie Tajines, zum Würzen von Couscous, Reis, Kartoffeln und Gemüse.
Artikelnummer
4049740
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
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