Tiefes Rubinrot, trockener, perlender Wein mit fruchtigem Bouquet. Im Gaumen kräftig, rustikal, mit erfrischender Säure im harmonischem Abgang. Kühl getrunken, lässt er sich wunderbar mit sommerlichen Käse- und kalten Fleischplatten, aber auch zu einem deftigen Wurstsalat kombinieren und ist ein grosses Vergnügen zu Salsicce, Wiedikerli und anderen Würsten vom Grill. Dieser fröhliche, unprätentiöse Weine darf bei sommerlicher Hitze durchaus auch mal als „Durstlöscher oder während einem Fussball-Match anstelle eines Biers getrunken werden.
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