Château Cos d 'Estournel wird seiner Klassierung als 2ème Cru Classé gerecht und hat sich spätestens mit dem Jahrgang 2003 als einer der angesagten Stars des Bordeaux etabliert. Im Jahr 2021 ist der Wein elegant und klassisch gelungen. In der Nase würzig, Grafit, Zedernholz, Wachholder, am Gaumen mit schöner Fruchtsüsse, elegantem, feinkörnigem Tannin und klarer, rot- und blaubeeriger Frucht.
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