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Sorte

Chaumes

Milch

Kuh

Produktionsland

Frankreich

Nährwerte

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Zutaten

MILCH (Frankreich), Kochsalz, Konservierungsstoff (E 1105 aus EIKALR). Käserinde mit Farbstoff (E 160a).

Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten

Beschreibung

Vollfett-Weichkäse, aus pasteurisierter Milch

Geruch: charakteristisch

Geschmack: würzig, sehr aromatisch

Konsistenz: weich, cremig

Alter bei Konsumreife: 15 - 17 Tage

Bemerkungen: Frankreichs Erde und Sonne nähren und vergolden den Chaumes und machen aus ihm einen echten, im Geschmack kräftigen Landkäse. Der Chaumes erweist sich als vorzüglich zu weissen Trauben.

Mehr Informationen

Lagerung

Gekühlt

Bei höchstens 5 °C aufbewahren.

Ernährungsweise

Hergestellt mit mikrobiellem Lab

Identitätskennzeichen

FR 24 370 002 CE

Artikelnummer

3080436

Inverkehrbringer

Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch

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