Schönes, tiefes, intensives Violettrot. Intensive Aromen von kleinen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere) und Noten von Pfingstrose und Veilchen, alles auf einer sehr leicht lakritzigen Grundlage. Der Auftakt ist rund, fast süß, mit knackigen, saftigen Fruchtaromen. Mineralische und blumige Aromen setzen die Verkostung auf einem subtilen und seidigen Gerbstoffgerüst fort. So offenbart der Wein das Gleichgewicht (l'équilibriste bedeutet Gleichmacher) zwischen Frucht und Struktur, zwischen Süße und Lebendigkeit, zwischen Finesse und Intensität...
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