Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 2 Tage haltbar
Produktionsland
Schweiz
Rohstoffherkunft
Rindfleisch (Schweiz)
Nährwerte
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Zutaten
Rindfleischerzeugnis 89% (Rindfleisch 78%, Wasser, Kochsalz jodiert, Fruchtzucker, Gewürze, Caramelzuckersirup, Aroma). Würzsauce 11 % (Wasser, Zucker, Tomatenpüree, Aceto Balsamico di Modena [Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Antioxidationsmittel {E 224 SULFIT},Farbstoff {E 150d}], Tafelessig, Caramelzuckersirup, Kochsalz jodiert, Verdickungsmittel [E 1422, E 415], Zwiebel, Raucharoma, Knoblauch, Paprika).
Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten
Beschreibung
Rindfleischerzeugnis mit Würzsauce
Für unser Pulled Beef verwenden wir ausschliesslich Schulterbraten vom Schweizer Rind, den wir mit einem würzigen BBQ-Rub fein einreiben. Durch diese Gewürzmarinade bildet sich eine aromatische Kruste während der rund 12 Stunden langen Garzeit. Diese Low-&'-Slow-Methode macht das Fleisch so zart, dass Du es mit zwei Gabeln einfach auseinander zupfen kannst. Nach Belieben mit etwas Flüssigkeit aus der Schale und der BBQ-Sauce mischen. Servieren und geniessen.
Lagerung
Gekühlt
Bei höchstens 5 °C aufbewahren.
Verwendungshinweise
Grillieren
Wir haben für Dich das Fleisch bereits schonend gegart. Für Dich ist die Zubereitung ganz leicht: Fleisch aus dem Beutel nehmen, mit dem Saft in die Aluschale legen und auf den Grill (indirekte Hitze, ca. 30 Minuten) oder in der Mitte des vorgeheizten Backofens damit (ca. 30 Minuten). Pulled Beef vom Grill oder aus dem Backofen nehmen und mit zwei Gabeln auseinanderzupfen. Nach Belieben mit etwas Flüssigkeit aus der Schale und der BBQ-Sauce mischen. Servieren und geniessen.
Backen
Wir haben für Dich das Fleisch bereits schonend gegart. Für Dich ist die Zubereitung ganz leicht: Fleisch aus dem Beutel nehmen, mit dem Saft in die Aluschale legen und auf den Grill (indirekte Hitze, ca. 30 Minuten) oder in der Mitte des vorgeheizten Backofens damit (ca. 30 Minuten). Pulled Beef vom Grill oder aus dem Backofen nehmen und mit zwei Gabeln auseinanderzupfen. Nach Belieben mit etwas Flüssigkeit aus der Schale und der BBQ-Sauce mischen. Servieren und geniessen.
Identitätskennzeichen
CH 336
Artikelnummer
5780148
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
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