Produktionsland
Europäische Union
Beschreibung
Safranfäden
Safran stammt von Krokusblüten (Crocus sativus L.) aus dem Mittelmeerraum. Diese werden von Hand gepflückt, die Narben (Safranfäden) einzeln herausgezogen, in unseren Labors sorgfältig ausgewählt und verpackt.Für 1 Kg dieses kostbaren Gewürzes werden ca. 150'000 Blüten benötigt.
Lagerung
Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Verwendungshinweise
Würzen und garnieren mit natürlichem Aroma und Farbe. Für Saucen, Suppen, Fischgerichte, Bouillabaisse, Paella, Risotto usw (1/3 des Inhalts reicht für 400 g Reis).
Artikelnummer
6662065
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
0848 888 444
www.coop.ch
Sonstiges
Zertifizierungsstelle: NORME ISO 3632-1/2 (E)
Kommentar